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川椒种业:线椒的分类之果形

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浏览:108 发布日期:2020-12-21 08:29:21【

  线椒除了可以根据颜色和用途分类外,还可根据辣椒长短粗细分为:细线椒类,二荆条类和粗线椒类。不同的地区也喜欢不同果形的线椒,那今天川椒就给大家分析一下粗细不同的线椒都适合那些地区。

川椒种业-线椒的分类

  1.细线椒:长度20cm以上,粗1-1.4cm的线椒就称为细线椒,主要用来做干辣椒和加工辣椒面。比如长线椒35号,这类品种一般只有贵州才会种植,是贵州的一个特色品种,但近两年新疆有些地方也有种植。
  2.二荆条:长度25cm左右,粗1.5-1.7cm的线椒素称为二荆条,都可鲜食青椒;如颜色红亮,光泽度好,辣味浓的可做红椒和干椒,红椒用来加工剁椒,打酱,淹制。干椒还可加工辣椒面。比如线椒10号和二金条5号。这类品种在全国各地都很受欢迎。

川椒种业-线椒的分类

  3.粗线椒:长度25cm以上,粗1.8-2.5cm的线椒,主要是以鲜食青椒为主,表皮微皱,青椒呈浅绿色,光泽度好,果形顺直的就更便于包装和运输。比如二金条4号和二金条8号。这类品种在四川地区就特别受欢迎。
  线椒的分类有很多,种植户不用对线椒有多了解,但一定要对自己所供应的市场有所了解,不跟几种植,种自己市场需要的,种适合自己市场的,那才是一个种植户必须要知道的。

川椒种业-线椒的分类

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