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川椒种业:牛角型辣椒种子

川椒种业:牛角型辣椒种子

牛角型辣椒种子有的地方又叫炮椒种子,因其形状和炮弹差不多而得名。牛角型辣椒种子的成熟果皮肉厚、含水量高,所以它的辣度相对于其他辣椒低。牛角型辣椒种子主要在我国一些喜食甜辣、微辣的北方和江浙一带极受欢迎。05-06

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川椒种业:食盐在鲜辣椒加工中的重要作用

川椒种业:食盐在鲜辣椒加工中的重要作用

食盐是最重要的咸味剂,也是经常应用,绝大多数人吃食中必须的、用量较多的咸味剂。主要成分是氯化钠,有海盐、井盐和矿盐。直接使用从盐场调进的盐叫原盐,原盐中氯化钠的含量在98%以下,还含有其他一些无机盐。原盐在直接使用时,如果食盐浓度稍低,在1%以下时,由于含有其他无机盐,可以使食物后味呈现稍微的苦味,从而影响食物的风味。05-05

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川椒种业:选择辣椒种子公司,注意这三点

川椒种业:选择辣椒种子公司,注意这三点

辣椒种植可以说几乎是不挑气候的,所以我国南北方都可以进行辣椒种植,而且相对来说辣椒种植获得的经济效益还是比较可观的,辣椒的种植首先就要选择辣椒种子,这对于以后的产量会产生直接的影响,市面上的辣椒种子公司也有很多,对于辣椒种植小白来说就难以判断哪家公司比较可靠值得信赖,在选择的时候要切记以下三点。04-30

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川椒种业:解读吃辣传言之吃辣可以开胃

川椒种业:解读吃辣传言之吃辣可以开胃

辣椒的辣度分几个阶段,如果一点都吃不了辣的小伙伴,川椒种业建议您只吃大的彩椒,也就是甜椒。如果能吃一点点辣的,那就买牛角椒,这种有辣味,但基本还是属于微辣的;如果吃得稍微辣一些,就可以选择条椒,这种辣椒的使用频率非常高,是餐馆里最常用的品种。04-29

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川椒种业:选好辣椒种子是种植辣椒的基础

川椒种业:选好辣椒种子是种植辣椒的基础

种植辣椒的人越来越多,选好的辣椒种子成了人们最关心的问题。辣椒种子可分为一代杂交种子,辣椒原种(纯度不低于99%),大田用辣椒种子(纯度不低于90%),以及自己选留的辣椒种子,要说辣椒种子,新一代杂交种子是理想选择。04-24

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川椒种业:要想辣椒产量高,移栽也有大学问

川椒种业:要想辣椒产量高,移栽也有大学问

四月中旬,又到了辣椒苗移栽的季节了,辣椒移栽看似简单,实际上却有很多需要注意的地方,移栽的天气、湿度等都是需要注意的地方。辣椒移栽,也是要看天说话的。天晴,特别是太大阳底下忌栽辣椒,太阳直晒会将辣椒幼苗的叶片直接烤糊,即使补水也可能无法挽救导致成活率低。高温之下,即使没有太阳照晒,也尽量避开。04-23

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川椒种业:辣椒加工中用油的重要作用

川椒种业:辣椒加工中用油的重要作用

油脂是辣椒加工的主要原料之一,也就是我们通常所称的食用油。食用油的种类很多,一般分为两大类,即动物油和植物油两大类。在辣椒加工中用油还有一个作用,就是辣椒的红色素和油溶性呈香成分很容易溶于油中,使人们在食用时既可观察到鲜艳的红油,又可嗅到随油挥发的呈味辣香,可以非常明显地刺激人们的食欲。04-22

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川椒种业:高产辣椒种子,认准川椒种业

川椒种业:高产辣椒种子,认准川椒种业

近年来,辣椒种植越来越流行,种植量逐年上升,而且蔬菜的种植相对于粮食来说经济效益比较高,所以很多的农户也想将粮食转为辣椒种植,来获得更好的经济效益。辣椒要想种的好,种子选择有技巧。市面上的辣椒种子琳琅满目,让人眼花缭乱,不知道如何选择高产的辣椒品种,川椒种业近些年致力于高产辣椒种子的培养,以下品种比较值得推荐,可以结合当地实际情况选择种植。04-19

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川椒种业:二荆条辣椒种子常见的催芽方法及注意事项

川椒种业:二荆条辣椒种子常见的催芽方法及注意事项

近年来,二荆条辣椒种子日益受到农民朋友青睐,辣椒市场需求不断。对于一些缺乏经验,尤其是年轻农民而言,这种辣椒的催芽难度不小,催芽过程中需要注意的事项也是知之甚少,究竟什么样的催芽方法才合理?催芽过程中需要着重注意哪些事项呢?下面为大家介绍常见的催芽方法及相关的注意事项。04-15

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