小辣椒，大产业，现如今辣椒市场的空缺越来越大，尤其是那些抢市的早熟型辣椒更是受人们的喜爱。辣椒是一种季节性很强的作物，它喜爱阳光和温度，在北上甚至是南方大部分地区的冬季是很难重出辣椒的，因此每到冬季辣椒的价格就水涨创高，利润十分可观。

     种辣椒最重要的就是辣椒种子，有些椒农如果只是种来自家吃，所需要的辣椒种子不多，他们便会自己留种，但是自己留的辣椒种子不是一代杂交种子，会出现杂株、芽率低、苗期植株低矮等现象，好的可以长成的辣椒苗也许还不到三成，但是自己留种成本低，自家种植可以采用这种方法，或者直接去市级购买育好的辣椒苗。

     种植面积较大的基地客户或者是辣椒种子经销商就会对辣椒种子的要求特别严格，首先就是芽率和净度，辣椒种子生产企业出厂的辣椒首先也必须要满足国家的最低标准才能够生产出售。一般辣椒种子厂家在出售种子之前都会对辣椒种子进行基因检测，只有净度大于98%、纯度大于95%芽率大于85%的种子才能够出售。

     但是杂交一代种子由于制种成本较高，不同辣椒种类的种子价格也相差较大，例如普通二金条辣椒和朝天椒、菜椒等价格就会差数倍，这都是很正常的现象。如果你是自家种来吃的，自己留种或者买辣椒苗最为划算，如果是基地种植或者是投资大棚种植的，就一定要选择好的辣椒种子，最好是杂交一代种子。

【本篇文章：川椒种业：辣椒种子芽率，杂交一代种子要优于自己留种的种子。图片、文字均出自川椒种业，拥有此文最终版权解释权利。转载请注明出处，违权必究。】