34年专注辣椒种子研发、生产、推广一体化高新技术企业
荣获国家科技进步奖，央视节目《创新无限》《农广天地》专题报道单位
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想做出一罐香气浓郁、口感脆爽的剁辣椒，选对辣椒品种是第一步，也是最关键的一步。很多人做出来的剁椒颜色寡淡、只有咸味没有鲜香，问题往往就出在原料上。市面上常见的红辣椒虽然都能用，但不同品种做出来的剁椒风味差距非常大。09-10
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在四川乃至全国的辣椒种植圈里，四川省川椒种业科技有限责任公司是个响当当的名字。这家扎根自贡富顺三十多年的企业，从创始人陈炳金这位“农民科学家”起步，硬是靠着一股子钻劲，把小小辣椒种子做成了高科技含量的“芯片”，也实打实地鼓起了成千上万椒农的腰包。09-09
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你可能经常在菜市场里对着各式各样的辣椒犯嘀咕：这种长长的、那种圆鼓鼓的、还有那种朝天上长的，它们都叫辣椒，但到底有啥不一样？这背后，其实藏着一个你可能想不到的庞大“辣椒王国”。我国到底有多少辣椒品种？09-08
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想在冬天育好辣椒苗，来年春天早早上市卖个好价钱，那么辣椒品种这第一关就得把住了。冬季育苗的核心目标就是“早”和“产”，选的品种必须天生耐得住低温、扛得了弱光，还得有股子“争春”的劲头，能在别人还没缓过神的时候就使劲挂果。所以眼光要盯紧那些标注“早熟”或“中早熟”的品种，它们就像短跑运动员，爆发力强，能抢在价格最好的时候把产量顶上去。09-07
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答案是肯定的，单生朝天椒品种完全可以进行反季节种植，而且在市场行情好时，效益相当可观。其实反季节种植并不是什么新鲜事，很多种子公司在培育品种时，就已经把这种种植模式考虑进去了，我们可以在不少品种的介绍里直接看到“反季节栽培”的字样。这就像给辣椒换了个生活环境，通过人为创造适宜的条件，让它在我们想让它结果的时候结果。09-04
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种辣椒，不管是自家院里种几棵，还是大田里成片地栽，大伙儿心里都盼着能有个好收成。辣椒结得多、个头大、颜色亮，卖得上价，吃起来也香。可这好收成从哪儿来呢？有人说是靠肥，有人说是靠水，还有人说是靠勤快。这些都没错，但最关键的第一步，往往被不少人忽略了，那就是选对辣椒品种。俗话说“秧好一半谷”，对辣椒来说，品种选对了，高产优质的路就走稳了一大半。09-03
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说起延秋后种辣椒，很多老乡心里可能会犯嘀咕，眼瞅着天气一天凉过一天，这时候种下去的辣椒能长得好吗？其实只要品种选对了，这延秋的辣椒不光能长，还能卖出个好价钱。以川椒种业培育的专门适合这个茬口的延秋辣椒品种来说，它们身上有好几样本事，专门应对秋后越来越冷的天和越来越短的光照，个顶个都是熬过深秋、挣回本钱的法宝。09-02
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川椒种业的干辣3号，是一个专为咱们老百姓餐桌和种植效益打造的早中熟辣椒品种。它最大的特点就是“两头赚”——既能当鲜辣椒卖个好价钱，又能做成干辣椒或者加工成豆瓣酱，完全不愁销路。09-01
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在四川的辣椒江湖里，名字响亮的品种不少，但能同时把“早熟”、“好管”和“四川风味”集于一身的，川椒18号算得上是其中一号。这个由川椒种业科技有限责任公司培育的杂交线椒品种，从一推出就瞄准了四川及周边市场的核心需求，凭借着实打实的田间表现，成了不少种植户的稳妥选择。08-31
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