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川椒种业:辣椒种子栽培过程中的两个阶段

川椒种业:辣椒种子栽培过程中的两个阶段

线辣椒种子栽培过程分为育苗期和大田栽培期两个阶段。而移栽定植是育苗期结束和大田栽培期开始的标志,定植技术对辣椒的生长发育、优质、高产、抗病、减灾栽培具有重要的影响。据调查,移栽质量的好坏,会给生产带来增减15%左右的影响。因此,改进和提高移栽技术,已成为辣椒生产中的关键环节之一。10-07

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川椒种业:辣椒在我国的栽培季节划分

川椒种业:辣椒在我国的栽培季节划分

由于我国各地的地理纬度不同,辣椒栽培季节有很大的差异。华南和云南南部地区一年四季都可以种植辣椒,但最适合种植的时期还是夏植和秋植。春季种植的播种期为上年10~11月,苗期为80~90天,定植为1~2月,采收为4~6月;夏季种植的播种期为1月下旬至4月上旬,60天的苗龄,3月中旬至6月上旬定植,5~9月采收;秋植的播种期为7~9月,30~40天的苗龄,7~10月定植,10~翌年1月采收。夏、秋两个季节辣椒躲避了高温和寒冷的天气,在露地正常栽培也可生长,还能有较高的产量。09-23

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川椒种业:辣椒种子苗期徒长的原因分析

川椒种业:辣椒种子苗期徒长的原因分析

徒长是辣椒种子苗期常见的生长发育失常现象。徒长苗素质不好,易受病菌侵染,又缺乏抗御自然灾害的能力。同时延缓发育,使花芽分化及开花期后延,花的素质也不好,容易造成落蕾、落花、落果。定植大田后缓苗现象严重,最终导致减产。幼苗茎秆细高,节间拉长,棱条变得不明显,茎色黄绿,叶片质地松软,叶片变薄,色泽黄绿,根系细弱。09-22

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川椒种业:辣椒种子烧根的土壤因素

川椒种业:辣椒种子烧根的土壤因素

辣椒种子幼苗时期烧根多发生在幼苗出土期和出土后的一段时间。烧根的发生既与床土肥料的种类、性质、多少有关,也与床土水分和播种后覆土厚度相关。苗床培养土中如果施肥过多,尤其是氮肥过多,肥料浓度很高,幼苗根系发育不良,就会产生一种生理干旱烧根现象。09-16

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川椒种业:辣椒采收摘和保鲜的技术

川椒种业:辣椒采收摘和保鲜的技术

辣椒可连续结果采收多次,青辣椒、红辣椒都能食用,所以没有固定的采收时间,通常在花凋谢20~25天后就可打摘青辣椒。为了能够提高产量,应尽早采摘辣椒的首层和第二层果,这样有利于辣椒上层多结果及果实膨大,也避免坠秧,影响上层辣椒发育和产量形成。其他层的辣椒如采摘青辣椒应该在充分转色后才能采收,即果皮从皱的转为平的,颜色由浅转深且光滑发亮时及可采摘。辣椒成熟盛期一般每隔3~5天就可采收1次。如以鲜红椒作为鲜菜食用时,应该在辣椒红熟前采摘。如做干制辣椒就要待辣椒完全红熟后才能采摘。09-14

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川椒种业:辣椒种子苗期引起沤根的主要原因

川椒种业:辣椒种子苗期引起沤根的主要原因

辣椒种子育苗期间,沤根不是病理病害,而是一种生理病害。在育苗技术粗放,气候条件不好的地方容易发生。沤根的幼苗,根部不发生新根,原有根皮发黄,逐渐变成锈色而腐烂。沤根初期,幼苗叶片变薄,阳光照射后随着温度的升高,蒸发量的增加,萎蔫程度逐渐加重,很容易拔掉。09-08

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川椒种业:培育辣椒冬苗系列技术之—播种时期注意事项

川椒种业:培育辣椒冬苗系列技术之—播种时期注意事项

辣椒生长挂果的适宜温度20℃-25℃度,低于18℃或者高于30℃会引起大量落花落果,低于15℃或者高于35℃几乎不能开花挂果。长江流域有利辣椒生长的时间为4月上旬至6月中旬,为了有效地利用好辣椒开花挂果的季节,利用塑料大、中、小棚在冬季培育辣椒冬苗是一项提高辣椒产量行之有效方法。但是要把喜温的辣椒放在寒冷的季节育苗技术难度高,不懂得技术的人难以获得成功。笔者在上世80年代对该项技术进行了数年的研究应用,最终获得成功,并获得《辣椒冬季育苗方法》国家发明专利。为了让更多的椒农掌握辣椒冬季育苗技术,种椒获得更高的产量和经济效益,笔者将分阶段向育苗户介绍冬季育苗中的一些关键技术。09-05

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川椒种业:光照对辣椒种子苗期的生长发育促进作用

川椒种业:光照对辣椒种子苗期的生长发育促进作用

辣椒属于光中性作物,但是,良好的自然光照,对辣椒种子苗期的生长发育也有显著作用,可使芽形成早,花数和果数多,坐果率高。然而,育苗期常常光照不足,光照强度偏低,一般都在辣椒光饱和点之下,阴天的光强仅为晴天的四分之一到五分之一,显得更低。因此,在育苗期充分利用自然光照,提高其利用率是培育壮苗的重要措施之一。09-02

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川椒种业:辣椒种子苗床水分管理的阶段性和时间性

川椒种业:辣椒种子苗床水分管理的阶段性和时间性

辣椒育苗期较长,生长速度较快,又跨越不同的发育阶段,各阶段对土壤水分的反应也不太一致,因此,水分管理就要考虑幼苗生长发育的阶段性和时间性。苗子出齐到2至4片真叶时,气温仍然偏低,灌水降温比较明显,此期应当控制灌水,如苗床缺水,应当洒水补其不足。08-26

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