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川椒种业:干制辣椒的采收期

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浏览:189 发布日期:2021-03-03 08:37:07【

  干制辣椒的采收期,总的趋势是我国南部较早,北部较迟,华中介于二者之间。

  辣椒采收有3种方法:即人工采收,半机械化采收和机械化采收。我国,目前仍然为人工采收,收获的成本较高,花费劳力很多,生产过程中约有50%~60%的劳力消耗在采收上,机械化采收尚未提到议事日程。

川椒种业-干制辣椒

  线辣椒每天经过上午阳光照射后,含水量有所降低,同时,枝叶、果柄和果皮的脆度下降,变得富有弹性,这样,下午高温过后采收,就会减少采收和装筐、运输过程中果实和枝干的断伤。据测定,辣椒植椒适当缩水后采收。

川椒种业-干制辣椒

  青椒的采收自然是多次的,只要达到可食程度即可采收,但绝大多数的干制辣椒是采收生物学成熟的果实,那么是一次采收好呢?还是多次采收好呢?目前,我国大多省区是采取多次采收的方法,只在一些大型国营农场区及山东、新疆的辣椒产区采用1次采收,即辣椒果实红熟率达80%以上时一次拔株采收。拔株一次采收,往往不能及时摘果,容易霉烂、感染病等,降低产量和商品率。但良种繁育田,为了提高种性和辣椒种子质量,必须进行一次采收。

川椒种业-干制辣椒

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