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川椒种业:采摘鲜红辣椒的包装注意事项

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浏览:187 发布日期:2021-03-09 08:40:05【

  国内鲜红辣椒的包装都有严格的标准,包装用品的规格、材料和质量都有明确要求,一般鲜椒的包装用品有筐子、篓子和硬纸箱等。包装品应当具有一定的耐机械压力,最重要的是特别要求卫生、安全、无损、低温干燥和透气。包装用品和垫底材料应当无异味,对健康无害。

川椒种业-摘鲜红辣椒的包装注意事项

  近年来,塑料包装有了很大的发展,为了贮藏、保鲜的需要,穿孔聚乙烯薄膜包装、热收缩薄膜包装、透气薄膜等已开始应用。包装的辣椒一定要表面无水,因为辣椒表面着水,在运输过程中易发热腐烂。塑料包装与纸箱包装相比,鲜椒保存的时间较长,而且不易萎蔫,在装卸、运输、销售过程中清洁卫生。如若用硬包装,在其内加一已过去相同形状的软包装则效果更好,若包装好后进行一次预冷处理,可出口销售。

川椒种业-摘鲜红辣椒的包装注意事项

  但是,目前我国辣椒产区,鲜椒采收后在包装运输过程中很少采用成形折硬包装,普遍采用的大麻袋、塑料袋、塑料纺织袋包装和汽车散装。由于包装材料本身不成形,装在其中的辣椒容易发生断伤和破裂,由于挤压,使鲜红辣椒的包装破伤率达10%~15%。

川椒种业-摘鲜红辣椒的包装注意事项

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