三樱椒是朝天椒的一个变种,1976年由日本引入中国,天津称之为“天鹰椒”,河南省引进之后定名为“三樱椒”,还有其他地方将其命名为“山鹰椒”、“朝天红”等。传入中国以后,成为人们餐桌上必不可少的一部分。朝天椒原产于泰国,中国引进朝天椒辣椒种子,并在其基础上培养出多个辣椒品种。朝天椒是我国重要的一种经济作物,虽然三樱椒属于朝天椒,但是其和朝天椒又有所区别。那么三樱椒和朝天椒的区别在哪?接下来辣椒种子小编就简单的从以下三方面介绍一下两者的区别。
我们首先从辣椒品种来看三樱椒和朝天椒的区别,三樱椒品种是河南本地的一个簇生品种,朝天椒是对一系列椒果朝上生长辣椒的统称,主要包括四个品种:簇生椒、樱桃椒、圆锥椒、单生椒。所以三樱椒也就是朝天椒的一个类型而已。
其次从外形来看,三樱椒与朝天椒的区别在于三樱椒植株低矮,但是株型比较紧凑;果实簇生并且朝天生长,肉厚质细;色泽鲜红,辣味比较浓厚。三樱椒维生素含量高居各种蔬菜之首。朝天椒整体植株较高一点,分枝多而且根茎笔直;椒果簇生,多为圆锥状的小果子,成熟以后果实多为红色或紫色,辣度十分高;朝天椒果实易干制,受到人们的亲睐。国内干椒栽培面积中,朝天椒这类辣椒品种跃居首位。
最后我们从作用方面来看一下三樱椒和朝天椒的区别,三樱椒能够散寒健胃,促进血液循环;它通常以配菜的形式出现在餐盘中,因此它能够开胃消食并且增进食欲。朝天椒也能够驱寒暖胃,预防感冒和舒筋活络;朝天椒多被制成干辣椒,易保存,为人们生活中不可缺少的调味品;由于朝天椒辣椒品种小巧精致,也成为人们家中的一种盆栽景观。
三樱椒和朝天椒的区别就介绍到这里了,纵观三樱椒和朝天椒,两者均是辣椒中的重要品种,它们不仅能为种植者带来一定的经济收益,而且还能为老百姓增添美味。
【本篇文章:川椒种业:三樱椒和朝天椒的区别,图片、文字均出自川椒种业,拥有此文最终版权解释权利。转载请注明出处,违权必究。】