市场上什么辣椒品种好卖？这是很多没有种植过辣椒又想要发展辣椒产业的客户最喜欢问一个问题，作为一个从事辣椒种子销售5年的小编来说，真不知道息么回答，因为所以辣椒品种都有它针对的市场，在它对应的市场都卖得比较好。但如果你确实不了解辣椒市场又想要发展这类农业，那川椒种业建议您可以种两大类的品种，这两大类是比较保险的选择，不管是南方市场还是北方市场，需求量都比较大。那今天我们就简单来说说是哪两大类吧。

       这两大类辣椒品种其实就是朝天椒品种和线椒品种，首先我们来说说朝天椒品种，朝天椒类的品种不管近几年北方还是南方都很受欢迎，因为川菜和湘菜的流行，朝天椒品种在餐厅的消耗量是非常大的，但其实朝天椒品种并不是真正拿来吃的，因为所有朝天椒的辣度都是比较高的，所以只能拿来调味用，但由于川菜里火锅深受人们的喜欢，所以吃辣椒的人也非常多，朝天椒的用量也就非常大。

       其次我们来说说辣椒品种中的线椒品种，线椒品种还有一个叫法叫二荆条品种，当然如果是了解辣椒行业的，应该要说线椒是线椒，二荆条是二荆条，但其实在消费都的眼中都是一样的，只是有的品种要长一些，有的要短一些，长度的选择就要看你销售的地区的喜好了。线椒品种是一个通用的品种，不管是南北方的餐厅还是家庭用量，都是比较大的，而且线椒的辣椒普遍都不是很高，虽然也是被当作配菜来使用，但确真真实实可以直接吃的辣椒，如果品种好无皮渣，那吃起来是非常好吃，如川椒20号这种品种，在四川地区就是非常受欢迎的，就是直接做成一道菜都很好吃。这种线椒类型的品种用量超级大，所在种植的人非常多。

       综上所述，如果你是没有种过辣椒又想了解市上什么辣椒品种好卖？那你可以直接种植这两类品种，这两类品种基本不会让你没有销路。当然，如果真的想好好发展辣椒产业，那还是要做一下市场调研的，自己想要供应的市场的需求是什么一定要了解好，再做决定种什么，不要盲目的跟风种植，也不要随便种植。

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