保护地辣椒的施肥量不是越多越好，而是合理施肥，科学用肥。在低温寡照的环境中生长，吸肥量和施肥量是不能完全一致，氮肥的施肥量应是吸肥量的1—2倍，钾肥是1—1.5倍，磷肥一般是2—6倍（因土壤不同，差别较大）。如果辣椒地土壤水分浓度过高，就会伤害其根系。如温度高，有机肥分解快可多施肥；如温度低，有机肥分解慢就要少施肥。基肥量应占总施肥量的60%。

　　在基肥当中磷肥应占总用磷量的70%较为合适，基肥中钾肥应占总用量的50%，还应适当加入少量Liu酸镁，来补充土壤中缺钾、缺镁而造成的辣椒落叶。

　　基肥用有机堆肥，因含有机物质较多，能改善土壤的物理性状，也能补助各种微量元素，并能避免短时间肥料过多，浓度过大所造成的危害。施用基肥应将堆肥与化肥混合使用，施撒到深层土壤中，能取得较好的效果。以圈粪、鸡粪混合堆制，腐熟以后作基肥。在吸收营养盛期，单靠追肥，而追肥量太多，会影响辣椒正常的生长发育。所以保护地辣椒的施肥量，以多施基肥，少施、勤施追肥效果好。

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