很多的种植户在购买朝天椒种子或者种苗的时候都会问商家哪个品种的朝天椒种子质量好、产量高、抗性强。其实辣椒种子育种技术经过了几十年的稳定发展,已经有了较为成熟的技术,一代杂交的辣椒种子在纯度、芽率和抗性方面都有了较大的提升,一般来说是不会出现什么问题的,大家都可以放心购买。
朝天椒是辣度较高的一种品种,大品类分为散生朝天椒和簇生朝天椒两类,用途可分为鲜食类型、泡椒类型和加工类型,由于辣度较高,朝天椒一般都用来加工成干椒,但是也有少部分添加在辣椒酱中增加辣度。
在国内较为出名的朝天椒品种有簇生三樱椒类型和散生满天星类型,川椒种业作为四川省知名的辣椒种子研发单位,有着三十多年的辣椒育种经验,旗下的印辣系列干椒品种和新一代簇生朝天椒类型都是较为成熟的辣椒品种,在全国地区有着数万亩的种植面积。
无论是种植什么辣椒,病虫害都是种植户最为关心的问题。朝天椒品种果期病虫害主要有细菌性病害:如软腐病、细菌性疮痂病,真菌性病害,如绵腐病、菌核病、炭疽病、黑霉病、灰霉病等。生理性病害:如日灼病、畸形果等,防治时需认清是哪种病害,对症下药,大部分病害多于种子、土壤带菌有关,发病后需及时清理病残体并烧毁,用石灰氮、溴甲烷等进行土壤消毒。
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