32年专注辣椒种子研发、生产、推广一体化高新技术企业
荣获国家科技进步奖，央视节目《创新无限》《农广天地》专题报道单位
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作为30年专注辣椒种子研发生产厂家，川椒种业在种植辣椒这块经验丰富，多年以来在专业领域内也颇有建树。那么咱们回归正题，辣椒浇水有哪些注意事项？这里得先跟大家普及一个小的知识点，那就是辣椒的生长习性。大家都知道，辣椒的根系是比较浅的，所以这种植物耐旱性比较差，但与此同时呢，又比较怕旱。因此，在辣椒种植过程中，一定要做到合理的浇水。何谓合理的浇水？下面给大家详细的介绍。07-18
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因为种植辣椒时，要考虑各地的气温、土质环境的不同差异。所以，播种时间肯定不一样的。南方春季辣椒通常播种早一点，大概三月份左右就播种，而北方的辣椒则差不多晚一个月时间。辣椒种植其实并不难，对土壤没有特别的要求，比较合适辣椒生长的土壤是排水性、透气性比较好的沙质土壤。所以种植辣椒的过程中，要经常翻动土壤，保证土壤的透气性和湿度。07-17
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屋檐结串晾晒。将经过预晒或直接从田间采回的辣椒，用细麻绳或软塑带，把挑选过的辣椒绑结成串，每扎把5~8个辣椒角。从椒把处绑扎，依次绑结，串长因挂架高低和绑绳的牢固度而定。结好串之后，上架挂晒，结串挂好后，最低处离地面保持1m距离。以免下部受污染和溅雨，挂好后每隔10天左右翻转1次。注意要手托结串轻慢翻转，不要使扎把开脱，辣角散落，使靠墙的一面翻至外面同，如此经两个月左右即可达到要求。07-16
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辣椒确实是不可缺少的一味食材，炒菜也好作为调料也罢，没有辣椒那是万万吃不下饭的，没有辣椒的饭菜那简直就没有了灵魂。那么，大家对辣椒又有多少了解呢？大家知道优质的辣椒种植环境是怎样的吗？且听辣椒种子批发厂家川椒种业为您道来！07-15
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辣椒对于水分的要求适当，当田里的空气、土壤温度不足的情况下，要及时补水。灌水要注意分寸，平均保持土壤湿度在85%的湿润度，水份过多会造成根部破坏。辣椒生长的每个阶段都要除草，除草可以人工进行，用手拔，也可以用化学药剂进行处理，但要注意不要喷到辣椒上面去。辣椒在高温、雨涝、极端天气下容易滋生病虫害，所以要做好预防工作。发现问题就要及时处理，以免造成更大范围的破坏。07-14
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要挑好的货源，有品牌，品类多，齐全。首先一定要有品牌，因为农作物在中国是非常普遍的，而且中国就是从农耕文明发展而来，对于农作物，尤其是辣椒这种作物太了解，最在意的就是品种质量，容不容易存活，产量高不高，味道好不好等，其次品种要齐全，中国地大物博，种辣椒的地方很多，像常规的朝天椒、青椒、甜椒、尖椒、线椒等等，都要可以提供。07-13
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大型的种植基地种植辣椒都是自己育苗，由于种植面积大，所以对辣椒种子的需求量也极大。并且对于种子的质量要求也很高，因为种子选择是种植户们每年都会面临的选择。现在全国范围内推广的都是杂交种子，自己留种育苗可能会出现发芽率不高、品种不纯、长势慢、结果率低等一系列问题。07-12
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反季节辣椒其实就是种出来卖青椒的品种，这种品种有线椒、羊角椒、牛角椒等等。只要不是以红椒为主的品种都是可以种的，像朝天椒品种一般就不建议种的，因为朝天椒就是以卖红椒为主的，为什么以红椒为主的品种就不能种呢？因为一般反季节辣椒都是秋季播种冬季采收，在冬季的时候温度偏低，阴雨天偏多，阳光偏少，辣椒红的主要因素就是光照，冬天阳光少了自然就不会红了，所以朝天椒是不能种的。07-11
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辣椒在干制时，尤其在干制初期，一般不宜采用过高的温度否则会产生以下不良现象：一是椒果含水量很高，骤然和高温干燥的空气相遇，椒肉组织细胞中的汁液迅速膨胀，易使细胞壁破裂，内容物流失，这样干燥出的辣椒干在贮存过程中，在缺少防潮包装的情况下，当空气中湿度过大，辣椒干吸湿回软，由于液汁流出，很容易发生内、外霉现象；二是椒果中的有机物质和辣椒碱容易分解，甚至焦化变黑，有损于成品外观，降低辣椒和风味；三是干制初期，高温低湿容易造成椒果表皮迅速失水干缩，气孔闭合影响内部组织水汽向外扩散，影响水分的散发。07-10
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