32年专注辣椒种子研发、生产、推广一体化高新技术企业
荣获国家科技进步奖，央视节目《创新无限》《农广天地》专题报道单位
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2024年6月26日上午，随着幕布缓缓降下，百椒所（海南）农业科技集团有限公司携手西华大学食品与生物工程学院，经过深入合作与筹备的中国辣椒应用技术研究院正式成立，双方代表共同为中国辣椒应用技术研究院揭牌。研究院的成立，旨在推动我国辣椒产业技术创新，提升辣椒品种应用能力，为辣椒产业可持续发展提供有力支持，助力种业振兴。06-27
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学习+吃苦+坚持+创新=成功 学习，改变人生；吃苦，改变命运；坚持，创造奇迹；创新，造福社会。陈炳金的此次西华大学之旅行作为“2024川椒陈炳金科研精神传承系列活动”中的一环，收到了大家的热烈反响。06-24
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近年来，二荆条辣椒因其特有的风味与广泛的市场需求，受到越来越多种植户的青睐。然而，不少农户，尤其是刚开始接触辣椒种植的朋友，普遍反映其种子发芽难度较大，对催芽技术掌握不足。那么，如何科学催芽，提升二荆条辣椒种子的出芽率？又有哪些细节需要特别注意？以下为您梳理常用的催芽方法及操作要点。10-03
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在辣椒种植中，精细化的田间管理是确保植株健康、提升产量与品质的关键环节。科学有效的管理措施，不仅能改变植株生长环境，还能显著减轻病虫害发生，为稳产丰收奠定坚实基础。10-02
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许多种植户在完成辣椒苗移栽后，为促进幼苗快速生长，往往会大量施用各类肥料。虽然合理施肥确实有助于辣椒生长发育，但盲目增加用量反而会适得其反。辣椒生长离不开氮、磷、钾等基础营养元素，适量施用农家肥也能有效促进植株健壮与挂果能力。那么，在辣椒种植过程中应如何做到科学施肥呢？10-01
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在选择辣椒种子时，除了产量、辣度、用途等常见指标外，熟性也是一个关键考量因素。许多种植户倾向于选择早熟品种，因其生长周期短，有助于提升土地利用效率。那么，早熟辣椒种子究竟具备哪些特点和优势？其产量表现又如何呢？09-29
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辣椒种子的选择，直接关系到种植户一年的收成。面对市场上品种繁多、质量不一的辣椒种子，如何准确挑选出高产、抗病、适销对路的品种，成为不少种植者尤其是经验不足的年轻农户面临的现实难题。本文结合关键选种要点，为大家提供一些实用参考。09-25
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我国辣椒品种丰富，根据果实形状可划分为三大品系：大型辣椒品种（板椒）、中型辣椒品种（线椒）和小型辣椒品种。这三类辣椒不仅外形各异，辣味也呈阶梯式递增——板椒微辣，线椒中辣，小椒则辣味强烈。09-24
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辣椒作为我国重要的经济作物，其产量和品质直接受生长环境的影响。要实现辣椒品种丰产，必须准确调控温度、光照、水分、土壤和营养五大环境要素，同时根据不同生长阶段的特点进行针对性管理。川椒种业将从辣椒全生育期的环境需求出发，系统分析高产栽培的技术要点，并结合现代育苗技术和典型案例，为种植者提供一套科学的环境调控方案。本文将首先分析温度的调控。 09-22
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