32年专注辣椒种子研发、生产、推广一体化高新技术企业
荣获国家科技进步奖，央视节目《创新无限》《农广天地》专题报道单位
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2024年6月26日上午，随着幕布缓缓降下，百椒所（海南）农业科技集团有限公司携手西华大学食品与生物工程学院，经过深入合作与筹备的中国辣椒应用技术研究院正式成立，双方代表共同为中国辣椒应用技术研究院揭牌。研究院的成立，旨在推动我国辣椒产业技术创新，提升辣椒品种应用能力，为辣椒产业可持续发展提供有力支持，助力种业振兴。06-27
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学习+吃苦+坚持+创新=成功 学习，改变人生；吃苦，改变命运；坚持，创造奇迹；创新，造福社会。陈炳金的此次西华大学之旅行作为“2024川椒陈炳金科研精神传承系列活动”中的一环，收到了大家的热烈反响。06-24
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辣椒在我国已有一千多年的栽培与食用历史。随着种植区域的扩展和饮食习俗的演变，辣椒逐渐融入各地民间生活，形成了丰富多样的加工方式与消费文化。数百年来，在喜食辣椒的人群不断扩大的背景下，辣椒加工食品种类日益丰富，目前常见的品类已达三十多种，反映出辣椒在我国饮食结构中的重要地位。09-03
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在辣椒果实成熟过程中，其自身可产生乙烯类物质，促进果实转色和红熟。基于这一生理机制，人工施用外源乙烯利已成为辣椒生产中常用的催熟措施之一。09-02
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许多种植户在选购辣椒种子时，常常更关注品种的产量、口感和辣度，而忽略了另一个至关重要的环节——土地管理。事实上，辣椒的高产不仅依赖于优质的种子，更离不开科学的田间管理，尤其是在播种前的土地准备工作，直接关系到辣椒幼苗的质量和最终产量。09-01
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在辣椒种植领域，线椒因其修长的外形、浓郁的香辣风味和广泛的用途，一直是市场上的宠儿。对于广大种植户而言，选择一款高产、稳产的线椒种子是获得经济效益的关键。那么，作为行业翘楚的川椒种业，其推出的高产线椒种子究竟具备哪些突出特点呢？本文将为您一一解析。08-28
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“人无我有，人有我优”是反季节线椒品种种植的核心优势。对于追求高效益的种植户而言，利用反季节栽培技术，让线椒在秋冬、早春等淡季上市，能获得极为可观的经济回报。川椒种业作为专业的辣椒育种企业，不仅为您提供适合反季节栽培的优良线椒品种，更将为您详细解读其较好的种植时间与关键技术。08-27
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“好的品种是丰收的基础，而适时的播种则是丰收的关键。”作为专注于辣椒育种与推广的川椒种业，我们深知每一位种植户对时机的看重。选择一个好的线椒品种只是成功的第一步，掌握好的种植时间，才能让良种的潜力得到完美释放，最终获得高产、优质、好效益的回报。08-26
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线椒，因其果形细长、辣味浓郁、香气独特，既是鲜食蔬菜，也是制作辣椒酱、干椒的重要原料，在我国各地广泛种植。对种植户而言，选择一款优质的线椒种子是获得丰收和高收益的第一步。那么，一个好的线椒品种，其种子背后应该具备哪些关键特点呢？川椒种业结合多年育种与市场经验，为您梳理如下：08-25
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