2024年6月26日上午,随着幕布缓缓降下,百椒所(海南)农业科技集团有限公司携手西华大学食品与生物工程学院,经过深入合作与筹备的中国辣椒应用技术研究院正式成立,双方代表共同为中国辣椒应用技术研究院揭牌。研究院的成立,旨在推动我国辣椒产业技术创新,提升辣椒品种应用能力,为辣椒产业可持续发展提供有力支持,助力种业振兴。06-27
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学习+吃苦+坚持+创新=成功 学习,改变人生;吃苦,改变命运;坚持,创造奇迹;创新,造福社会。陈炳金的此次西华大学之旅行作为“2024川椒陈炳金科研精神传承系列活动”中的一环,收到了大家的热烈反响。06-24
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在线椒种植过程中,“果粗”是种植户挑选品种时的重要参考指标,不少人会陷入“果越粗,产量越高”的认知误区,也有种植户疑惑“纤细的线椒是否就一定低产”。作为深耕辣椒种业多年、培育出“线椒王”等优质品种的川椒种业,今天就为大家清晰拆解:线椒品种的果粗与产量之间的关系,到底是什么样的?03-11
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线椒作为我国辣椒产业的重要品类,凭借细长的果形、浓郁的辣味和多样的用途,广泛应用于鲜食、加工、餐饮等领域,其果实粗细直接关系到商品价值、产量表现和市场接受度。作为深耕辣椒育种多年的企业,川椒种业结合数十年市场调研、品种选育经验及不同产区栽培实践,明确线椒品种果粗并无绝对“唯一标准”,核心是适配种植场景、市场需求和品种特性,整体以1.0-2.5cm为适宜区间,不同类型线椒的果粗选择各有侧重。03-10
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线椒作为我国辣椒消费市场的核心品类,广泛应用于鲜食、调味、腌制、制干等多个场景,其果实长度不仅直接决定商品外观,更与产量、口感、用途及市场接受度紧密相关。不少种植户在选择川椒种业线椒品种时,常会陷入“越长越好”的误区,实则线椒的适宜长度并无统一标准,核心在于“品种适配场景、长度贴合需求”。川椒种业深耕辣椒育种多年,结合全国主产区种植经验与市场需求,为大家详细解析线椒品种长度的选择逻辑,帮种植户选对品种、种出效益。03-09
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2026年3月,国内干椒市场在节后有序恢复,遵义朝天椒(干椒)批发价格指数较前期小幅上涨0.92%,释放出积极的行业信号。作为深耕辣椒种子研发领域32年的专业企业,川椒种业结合最新市场动态与品种推广情况,对2026年朝天椒品种的市场前景进行深入分析。03-06
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提到朝天椒,很多人第一反应就是“辣”。不管是炒菜提味,还是火锅蘸料,只要放上几颗朝天椒,立马辣味十足、食欲大开。03-05
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对于种植辣椒的朋友来说,苗期管理是整个生产过程中最关键的环节之一。辣椒幼苗就像襁褓中的婴儿,抵抗力弱,稍有不慎就容易受到病菌的侵染。作为专注辣椒种子研发的川椒种业,今天就用最通俗的语言,和大家聊聊辣椒苗期常见的几种“病症”,以及如何见招拆招,确保幼苗健壮成长。03-04
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辣椒作为我国南北方广泛种植的调味蔬菜,既是餐桌不可或缺的“风味担当”,也是农户规模化种植的高收益品类。深耕辣椒种业多年的川椒种业,结合自身培育的优质辣椒品种种植经验,为大家详细解析辣椒的生长周期时长、阶段划分,以及影响周期的关键因素,助力种植户科学管控,实现丰产优质。03-03
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