2024年6月26日上午,随着幕布缓缓降下,百椒所(海南)农业科技集团有限公司携手西华大学食品与生物工程学院,经过深入合作与筹备的中国辣椒应用技术研究院正式成立,双方代表共同为中国辣椒应用技术研究院揭牌。研究院的成立,旨在推动我国辣椒产业技术创新,提升辣椒品种应用能力,为辣椒产业可持续发展提供有力支持,助力种业振兴。06-27
[ 查看详情 」学习+吃苦+坚持+创新=成功 学习,改变人生;吃苦,改变命运;坚持,创造奇迹;创新,造福社会。陈炳金的此次西华大学之旅行作为“2024川椒陈炳金科研精神传承系列活动”中的一环,收到了大家的热烈反响。06-24
[ 查看详情 」在中国辣椒产业的广阔版图上,川椒种业以其深厚的科研底蕴和准确的市场洞察,始终占据着重要一席。其培育的高产朝天椒品种,更是成为了无数种植户实现增产增收的“黄金密钥”。那么,这些备受青睐的朝天椒品种究竟具备哪些引人注目的特征呢?本文将为您一一揭晓。10-17
[ 查看详情 」在辣椒产业的广阔天地中,簇生朝天椒以其特有的形态、浓郁的辣香和出色的加工特性,成为了众多种植户和加工企业眼中好品类。而提到簇生朝天椒,就不得不提在育种领域深耕多年的“川椒种业”。他们推出的簇生朝天椒品种主要以其高产、抗病、商品性好等特点备受青睐,如川椒辛簇、川椒152。那么,这些好的品种究竟适合在哪些地方种植呢?本文将为您详细解析。10-16
[ 查看详情 」在辣椒的庞大家族中,有一类以其特有的生长方式格外引人注目,它就是簇生朝天椒。顾名思义,这类辣椒并非单打独斗,而是“抱团”生长,果实簇拥在一起,齐刷刷地指向天空,仿佛一支支等待点燃的火焰箭矢。在中国,尤其是在以麻辣著称的川菜文化中,它们扮演着不可或缺的角色。那么,这类簇生朝天椒品种究竟有哪些鲜明的特点呢?10-15
[ 查看详情 」四月春浓,正值辣椒幼苗移栽的黄金时节。辣椒移栽看似寻常,实则蕴藏诸多细节,从天气选择到水分管理,每一步都关系着幼苗的成活与后期的产量。掌握科学移栽方法,才能为辣椒丰收打下坚实基础。10-14
[ 查看详情 」在辣椒制品加工过程中,油脂作为核心原料之一,发挥着不可替代的重要作用。食用油种类丰富,主要分为动物油与植物油两大类别。由于分子结构差异,二者在常温下的形态各不相同:富含饱和脂肪酸的动物油(如猪油、牛油、羊油)常呈固态;而以不饱和脂肪酸为主的植物油(如菜籽油、花生油、芝麻油、茶油等)在常温下则为液态。10-13
[ 查看详情 」近年来,二荆条辣椒因其特有的风味与广泛的市场需求,受到越来越多种植户的青睐。然而,不少农户,尤其是刚开始接触辣椒种植的朋友,普遍反映其种子发芽难度较大,对催芽技术掌握不足。那么,如何科学催芽,提升二荆条辣椒种子的出芽率?又有哪些细节需要特别注意?以下为您梳理常用的催芽方法及操作要点。10-03
[ 查看详情 」在辣椒种植中,精细化的田间管理是确保植株健康、提升产量与品质的关键环节。科学有效的管理措施,不仅能改变植株生长环境,还能显著减轻病虫害发生,为稳产丰收奠定坚实基础。10-02
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