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川椒种业:辣椒种子与辣椒果实的因果关系

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浏览:222 发布日期:2020-03-11 10:00:00【

  干制辣椒品种的果实在植株上的着生方向分为悬垂和朝天两大类型!其中线椒和角椒品种为悬垂着生!辣椒种子从花芽分化开始到发育生成到果实成熟需74~86天的时间。

  干制辣椒果实因品种不同常表现长短、大小、形状、色泽等差异,其长度变化在1.5~27厘米,干椒单果重0.1~4克,幼果为绿、淡绿、黄绿色,不同品种类型的辣椒种子育成的果实各有不同。春季和初夏的果实较大,营养体大的果实大,单株结果少的果大。生产者若能掌握这些变化规律,可通过科学的田间管理,群体结构的调整,达到优质、高产的目的。

川椒种业-辣椒种子

  辣椒的果实由果柄、花托、果皮、种子和胎座五部分组成。
  辣椒的果实大多是直的,也有变曲的,螺旋状的。果实的外皮有光滑和皱褶两种。皱椒的果皮与光皮椒相比,角质化程度较低,质地松软,食用起来口感性好,干燥后制粉容易,粉碎度高,作为食品加工和烹调的附着度、分散度和漂游度均好。

川椒种业-辣椒种子

  辣椒种子主要着生于中心胎座上,种子的着生密度与胎座延伸的长度呈负相关,因此,灯笼椒种子着生密度高,牛角椒和线椒的种子着生密度小。植株营养条件不良,光照不足,长期低温,土壤干燥及定植密度大时,胎座上着生的种子少,反之,在营养供应状况良好,光照充足,温度适宜,土壤水气状况协调,栽植密度合理,植株生育健壮的条件下,胎座上着生的种子数多,种子发育素质好,增产潜力大,这些都是良种繁育工作中值得注意的。

川椒种业-辣椒种子

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