现在已经是九月份了，高温一去，气温就慢慢降了下来。还是有些朋友想要购买辣椒种子回家种植，那么冬天到底可不可以种辣椒？如何种？跟着川椒种业一起来了解吧。

1、播种时机

冬天的时候要在温室里种植，最好是在十月份，这个时候就可以进行移栽，而且大棚里的气温不能低于10度，特别是晚上，避免白天和晚上的温差太大，会对植物造成不好的影响。

2、土壤配方

在温室里种植的辣椒，对土壤的要求很高，通常是用基质土、蛭石和草木灰以7：2：1的比例来调配养土，再用微牛物菌肥来增加土壤的肥力，使其生长旺盛。

3、种子处理

购买辣椒品种时选择抗病性好、产量高且健康饱满的种子，在催芽前先消毒。

具体消毒方法是用55℃的热水浸泡10分钟，在持续搅拌中等到水温降至三十度左右时，再浸泡八个小时后，取出，晾干，放在25-30度的环境下，进行催芽。

4、播种

第一步是先把土壤浇水浇透，然后将消过毒的辣椒种子均匀撒到土壤的表层，撒好后在上面覆盖一层细土。如果温度在15℃以下，就需要在土壤表面覆盖地膜，以起到保温的作用。等辣椒苗长出来后在进行移栽定植。

以上就是冬天想要种植辣椒的一些种植方法和注意事项。对于南方沿海等气温比较高的地方，冬天种植辣椒其实影响不大，但是对于大多数的北方和内陆地区，冬天种植辣椒就需要借助大棚温室技术了。