保护地辣椒栽培，如果管理技术水平不高，常常会造成落花、落叶、落果现象（简称三落），影响辣椒产量的形成，也减少了经济收入。造成三落的原因很多，一般有如下几个方面。

　　光照不足。在冬春季节，辣椒因为降雪、薄膜表面尘埃太厚或为了保温加盖草链等等，都会造成日照时数、日照强度和透光质量的不足，造成三落的现象。

　　温度不适宜。辣椒在15℃以下的低温情况下会造成三落，同样在35℃以上的高温也会造成落花、落果。
　　缺少某些微量元素，会造成落花、落果。缺磷时不仅辣椒茎秆变细，叶片变小，生育缓慢，而且座果差，落花增多。增施磷肥应当在基肥中施用，追肥效果也不是很理想。土壤中缺镁时，也可引起落叶。可用liu酸镁作基肥，效果很好，也可用0.2%的liu酸镁水溶液叶面喷施。在栽培管理中，如辣椒因氮肥施用过多或栽培密度过大，而造成植株徒长，使营养生长和生殖生长失去平衡，也会使辣椒花，果因营养不足而脱落。在保护地栽培中，辣椒比较容易徒长。因此，落花、落果是比较常见的现象。

　　病虫害也会造成三落。辣椒病虫害如疮痂病、细菌性叶斑病、炭疽病、烟青虫、茶黄螨等，能使植株萎缩，影响产量，这些病害也是形成辣椒落花落果的重要原因。

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