作为四川妹子，辣椒在我们的日常饮食中可谓是和米饭并驾齐驱的一种食材。当我们要进行辣椒的系统养植时，是有一整套流程的。从选择辣椒种子、对种子进行处理到最终播种，这期间有许多的环节值得注意。今天和川椒种业小编一起来看看辣椒的种植过程吧。

1、选种

挑选出籽粒饱满、大小均匀、纯度高的种子，然后将种子中的杂质剔除，避免种子的萌发和烂种。

2、浸种

用20~30摄氏度的水浸泡种子，用水淹没种子。浸泡4~8个小时，可根据水温调节时间。

3、消毒灭菌

浸泡后的种子经杀菌处理，可以增加成活率，并能防止疾病的发生。

（1）烫种

把种子放入55~60℃的温水中浸泡15分钟，在播种的时候要注意用热水浇注，这样才能保持种子的温度均匀。

（2）药剂浸种

用1%硫酸铜溶液、10%磷酸三钠溶液、2%氢氧化钠溶液、0.5%磷酸三钠溶液浸泡10分钟，清洗干净。

4、催芽

将处理好的种子用纱布或棉布包好，放置于30℃左右的温度下催熟，包装时不要太紧。在催芽期，为了让种子受热均匀，可以将其拆开，翻几遍，避免积温，每日用清水冲一遍，晒干后包起来，70%以上的露白后，就可以在阳光充足的时候播种。

5、播种

选择背北朝南、日照高、干燥、排水好、水源好的地方。在播种之前，要先给苗床浇水，等水分渗透后，再在床上覆盖一层细土。之后就可以开始播种了，将剩余的药剂土壤均匀的洒在土壤上，大概有一公分到一公分的厚度。

在播种后，要特别留意气温、湿度的变化，可以采取覆盖保温、增湿的措施，以促进早熟。在70%的种子萌发后，应立即将覆盖物移除，并在所有的幼苗上覆盖5mm。

从辣椒种子到辣椒播种的整个环节的介绍，川椒种业小编就为大家分享到这里了。不过不要以为辣椒 种子播种下地了就结束了，后续还有许多的工作在等着我们。