辣椒，作为人们日常生活中不可缺少的一味调料，在各国内被普遍栽培。在日常生活中，人们大概会简单了解一些我们经常食用的辣椒，比如朝天椒、菜椒、小米辣等，但应该都没有真正深入地去了解它们到底属于哪种类型的辣椒，不知道辣椒有多少品种。针对这个现象，我向大家简单阐述一下辣椒的品种。

　　其实，针对辣椒有多少品种这个问题，现实生活中人们并没有得到一个具体准确的数值，人们只知道世界上的辣椒品种应该有许多。实际上，到目前为止，人们已经知道的辣椒品种全球至少就有5万种。虽然听着有的人可能会认为辣椒的品种也太多了，但如果他们知道辣椒原种的数量时，就不会这么认为了。对比辣椒品种的多，辣椒的原种数量却非常少，全球也仅仅只有33个野种。

　　辣椒有多少品种？其实从另一个方面，即辣椒的果实类型来看，辣椒只被分为了五大类型。其五大类型分别是圆锥椒类、樱桃类辣椒、簇生椒类、长椒类与甜柿椒类。其中，甜柿椒也就是我们生活中经常食用的菜椒。

　　生活中，一部分辣椒除了具有食用作用，还具有一定的观赏作用。比如七姐妹椒，其果实在成长过程中有绿、白、紫、红多种颜色的变化，同一分枝上多种颜色果实同时存在，生长排列整齐，具有非常高的观赏和食用价值；再比如黄线椒，它的果形修长玲珑，果色鲜艳夺目，也具有较高的观赏价值。此外，还有许多辣椒在可以食用作用的基础上，还具有观赏作用。比如小型朝天椒、小米辣等。

　　川椒种业是一家创于1990年，三十年来主要生产、研发和推广辣椒的企业。现在，川椒种业生产销售多种类型的辣椒，除却直接售卖干椒、鲜椒外，川椒种业还售卖有专门用于剁椒、泡椒、火锅等作用的辣椒，了解客户需求，丰富产品种类。如果选择购买辣椒，何不先考虑川椒种业。

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