近日，第四届“郫县豆瓣”全产业（辣椒）博览会加工型辣椒田间观摩活动在成都市郫都区盛大举行。此次活动吸引了众多业内人士的关注，成为展示辣椒新品种、交流种植技术与产业发展的重要平台。川椒种业携旗下明星品种川椒19号、川椒231、干椒5号以及新品种川椒508精彩亮相，凭借出色的田间表现，赢得了大家的高度关注与赞誉。

  自2022年起，郫都区聚力郫县豆瓣专用辣椒品种选育，围绕“聚种质资源、选优良品种、推飞地种植、筑川菜之魂”为主题，已经连续举办了四届“郫县豆瓣”全产业（辣椒）博览会，加速“郫都选育+外地种植+订单加工”飞地模式成型，为郫县豆瓣的产业发展提供了坚实支撑。

  活动现场，总计两百多个辣椒品种在田间整齐排列，静静等候大家的观摩。川椒19号作为中早熟深绿色线椒品种，植株分枝繁多，节间紧密，连续坐果能力堪称一流，植株生长态势极为旺盛。其果实呈细长羊角形，青熟果颜色深绿，红果则光亮夺目，质脆味辣，口感绝佳，非常契合豆瓣酱等加工需求。在抗病性方面，川椒19的田间展示表现突出，有效降低了种植过程中的病虫害风险，为农户实现高产稳产提供了有力保障 。

  川椒508作为公司推出的新优辣椒品种，同样表现不凡。该品种熟性早，果长约16cm，果粗2cm，具有挂果多，产量高，抗性强的优点。嫩果浅绿色，皮薄肉厚；成熟果鲜红色，色泽鲜艳。适合腌制和加工辣椒酱用。川椒508在田间展现出了强大的适应性和优良的品质，无论是果实的外观品相，还是内在的品质，都十分出众，引得大家现场采摘品尝。“我拔一株回去做泡椒尝尝，口感肯定非常棒。”一位来自食品工厂的朋友当场表示道。

  川椒品种卓越的田间表现，吸引了大批参会客户纷纷驻足围观。他们仔细观察辣椒植株的生长状况，对果实的形态、色泽、口感等方面进行深入探讨，大家当场就与川椒种业的工作人员展开交流，详细询问品种的种植技术要点、适应性区域、市场前景等信息，现场交流气氛热烈非凡。并表现出了浓厚的合作兴趣，期望能将这些优质品种引入自己的种植基地，借助品种优势提升种植效益。

   此次第四届“郫县豆瓣”全产业（辣椒）博览会加工型辣椒田间观摩活动，为辣椒种植户和郫县豆瓣加工企业搭建了沟通的桥梁，有力地推动了郫县豆瓣全产业链的健康发展。未来，川椒种业将继续秉持科技创新的理念，不断研发更多优良的辣椒品种，为农业增效、农民增收贡献力量。如果您也对这些新优辣椒品种感兴趣，不妨在后台私信联系我们。数十款辣椒，总有一款适合您。