辣椒是一种季节性很强的蔬菜，由于我国南北气候温差较大，很多地区一年只能种一季辣椒，因此每到春东季节的时候，市场上的辣椒空缺就非常的大。由于辣椒的经济效益高，近些年越来越多的农户都开始进入到辣椒种植的行列中来。虽然种辣椒没什么门槛，只要有地就可以种，但是有些人种辣椒可以赚到钱，而有些人却会赔本，这其中的关键在于两点。一是辣椒种子的选择，而是辣椒种植期间的管理技术。

种植辣椒首先要选好辣椒种子，现在的辣椒种子一般都是一代杂交种子，芽率、净度、纯度是严格按照国家指标来生产的，除非在育苗过程中出现重大失误，一般而言都能够成功的育苗。辣椒种子发芽之后，要注意水肥管理，保持土壤疏松湿润透气，这样能够更好的促进辣椒苗的根系生长。等到辣椒苗长到15-25cm就可以开始移栽，在移栽后为了保证辣椒苗的成活率，要及时浇水施肥，保证辣椒根系快速生长。

辣椒对于水分的需求量很大，但是也要根据实际情况来定，浇水量太大以及太过干旱都会造成落花的情况发生，这个时期如果缓苗水充足，就可以不再进行浇水，但是如果过于干旱需要采用小水慢浇，避免辣椒因缺水生长不良造成落花。除了补水之外，施肥也是管理中必不可少的一部分，任何的农作物要想长得好长得快，都需要一定的肥料作为辅助。因为辣椒生长需要的很多微量元素在土壤中不一定都含有，除了施氮磷钾这些大量元素肥料之外，钙、镁、硼、锌、铜、铁、钼，这些微量元素也要进行追肥，尤其是钙、锌对提高辣椒果实品质，以及开花品质有非常明显的效果。要想辣椒获得高产，管理才是关键。

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